本日１１月８日はハイスタッフの創立記念日です！
今から４２年前の昭和５２年１１月８日に設立しました！
ハイスタッフの誕生日だった今日は
毎月恒例になっているランチ会の日でした！！
本日の献立は･･･
寒さに負けるな！冷たい肉そば！

山盛りのゲソ天！！

そばは山形一寸亭 の肉そばで
秋の新そばを使用･･･！

本日の料理長曰く
「そばはお湯の中で踊らせて茹でるんだ！」とのこと。

とても美味しい肉そばが食べれました！
昨日から料理の仕込みをしていた料理長、ありがとうございました！
来月のランチ会も楽しみです♪